الرئيسية » صحة وجمال » طريقة عمل سلطة العدس الصحية والشهية بنفس الوقت
طريقة عمل سلطة العدس الصحية والشهية بنفس الوقت
طريقة عمل سلطة العدس الصحية والشهية بنفس الوقت

طريقة عمل سلطة العدس الصحية والشهية بنفس الوقت

نقدم لكم اليوم وصفة لعمل سلطة العدس ، حيث أنها من الأطباق الغنية بالألياف والعناصر المهمة للجسم وبنفس الوقت هي من الأطباق الصحية التي يمكن تناولها حتى مع إتباع حمية.

 

المقادير:

-2 كوب عدس مسلوق.
-1 كوب فليفلة خضراء، مفروم وسط.
-1 جزر وسط، مفروم وسط.
-2 رأس طماطم وسط، مفروم وسط.
-ربع باقة بقدونس، مفروم ناعم.
-3 ضلع بصل أخضر، مفروم ناعم.

 

مقادير الصلصة:

-3 ملعقة طعام خل بلسمي.
-نصف ملعقة صغيرة ملح.
-2 ملعقة صغيرة نعناع يابس.
-3 ملعقة طعام زيت زيتون.

طريقة التحضير:

1-يصفى العدس جيداَ. توضع جميع مقادير السلطة في وعاء التقديم.
2-في وعاء صغير٬ تُخلط مقادير الصلصة جيداَ. تُزاد على السلطة قبل الأكل بقليل وتُخلط.
3-تقسم السلطة الى 4 حصص متساويّة.تُقدم باردةَ.

نصيحة: إن لم يكن العدس مسلوقاً، ابدأ بسلق ¾ كوب و باشر بتحضير الطبق.
مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 20 دقيقة

(المقادير تكفي لـ 4 أشخاص).

 

القيمة الغذائية للحصة الواحد:

الطاقة (وحدة حرارية): 240
الكوليسترول (ملغ): خالية
المواد الدهنية (غ): 10

النشويّات (غ): 27
البروتينات (غ): 10
الألياف الغذائيّة :(غ) 10

 

هذه الوصفة مقدمة من : مونيك باسيلا زعرور

المصدر : موقع سيدتي

 

 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*